Вкусно и быстро: ленивые вареники с творогом


Часто нам хочется побаловать себя и близких чем-нибудь вкусненьким, но, к сожалению, не всегда на это хватает времени и сил.
Многие в таких случаях готовят полуфабрикаты из магазина.

Однако, когда под рукой есть рецепты «блюд на скорую руку», можно быстро приготовить аппетитную еду для всей семьи.

Ингредиенты на 4 порции:

  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Творог — 400 грамм
  • Яйцо куриное — 2 штуки
  • Мука пшеничная — 1 стакан
  • Соль — по вкусу

Инструкция:

  1. Сразу можно ставить кастрюлю с водой на плиту и начинать готовить.
  2. Хорошо смешать творог, яйца, сахар. Добавить полстакана муки. Получится такое творожное тесто.
  3. На стол насыпать полстакана муки. Выложить наше тесто. Обвалять в муке.
  4. Сделать из теста колбаски, нарезать на кусочки и немного прижать с двух сторон, обмакивая в муку.
  5. Опускать в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты после всплытия.
  6. Подавать с сахаром, сметаной, сгущенкой, вареньем и т.п

Источник