Все мы страдаем во время диеты от недостатка сладкого, хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным, но нельзя, ибо фигура поплывет в два счета. Решение этой ситуации простое и легко выполнимое. Запоминайте наши элементарные рецепты и вы никогда не сорветесь! А если вдруг вы в мечтах похудеть, но не знаете с чего начать и как продолжить, читайте в нашем материале.
Полезный тирамису
Ингредиенты:
- Яйца — 2шт;
- Отруби — 2 ст л.;
- Геркулес — 2 ст л.;
- Творог — 200 г;
- Молоко — 70 г;
- Стевия — по вкусу
- Желатин — 1 ч. л.;
- Крепкий кофе — 100 мл.
Приготовление:
- Белок одного яйца отделить от желтка, взбить по отдельности. В желток вмешать отруби, геркулес и стевию. Аккуратно ввести взбитый в пену белок. Поставить в разогретую духовку на 15 минут.
- В это время взбить белок и желток второго яйца также по отдельности, в желток добавить молоко, творог, стевию и разбавленный водой желатин, взбить до кремообразного состояния, аккуратно примешать взбитые белки.
- Бисквит разделить на части, пропитать кофе и выложить половину на дно формы, сверху выложить половину крема. Повторить.
- Поставить на ночь в холодильник, утром извлечь из формы, присыпать какао.
Диетическая творожная запеканка
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.;,
- Творог — 250 г;
- Нежирный кефир — 2 ст л.;,
- Сахар — 2 ч. л.;
- Горсть изюма.
Приготовление:
- Яйца взбейте, 250 г творога смешать с двумя столовыми ложками кефира.
- Затем две массы соединить в одну и добавьте туда сахар и изюм. Можно также использовать яблоко, чернослив или курагу.
- В форму, смазанную маслом, выложить творожную массу и отправить в духовку на 30-40 минут.
Творожный диетический десерт
Ингредиенты:
Для 4 пирожных:
- Яйцо — 1 шт;
- Творог — 100 г;
- Ржаная мука — ¼ ст;
- Кокосовая стружка.
- Для крема:
- Какао-порошок — 2 ч. л.;
- Обезжиренный кефир — 1/7 стакана
Приготовление:
- Все ингредиенты перемешать и отправить в духовку на 25 минут при 180С.
- Приготовить крем, смешав все необходимые ингредиенты.
- Смазать пирожные кремом и посыпать кокосовой стружкой.
Нежный какао-творожный десерт
Ингредиенты:
- Желатин -1 пакет;
- Молоко — 1 ст.;
- Сахарозаменитель;
- Творог — 150 г;
- Банан — 1 шт.
Приготовление:
- Желатин залить стаканом воды или молока на час. Затем нагреть его на слабом огне до растворения, добавить туда сахарозаменитель и творог.
- Разделить массу на 2 часи.
- Одну часть взбить в блендере, можно сделать это вместе с бананом, а можно банан порезать кусочками и выложить в креманку. Вылить первый (белый) слой в креманку и убрать в холодильник до застывания.
- Вторую половину массы взбить в блендере вместе с какао и аналогично залить в креманку, затем убрав в холодильник на полчаса.