Перепробовав десятки творожных запеканок, я скажу с уверенностью — эта лучшая!


Лучший десерт для тех, кто мечтает о сладком, но не хочет заморачиваться с приготовлением, — нежная творожная запеканка. Кто-то скажет, что сладкое можно купить в магазине, но такого шедевра кулинарного искусства ты там точно не найдешь.

А дома, потратив совсем немного времени, ты легко приготовишь лакомство из того, что есть на кухне. В первую очередь это лакомство оценят мамы. С его помощью они с легкостью смогут накормить свое чадо творогом, который так необходим детскому организму.

Ингредиенты

  • Творог  — 500 г
  • Яйцо  2–3 шт.
  • Манка  — 3 ст. л.
  • Сахар  — 3 ст. л.
  • Разрыхлитель — 15 г
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.

Приготовление

1. Отделите желтки от белков. Последние взбейте со щепоткой соли до устойчивой пены.

2.  Соедините остальные ингредиенты в отдельной миске. Аккуратно вмешайте взбитые белки. Дайте массе постоять 10–15 минут для набухания.

3.  Полученную массу выложите в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40–45 минут.

Источник