Клубничный торт для всех, кто любит взбитые сливки и клубнику. В разгар клубничного сезона нельзя отказать себе в таком удовольствии. Это не просто торт, — это вкуснейший десерт, который сочетает в себе сладость сливок и сочный вкус клубники!
Ингредиенты:
Бисквит:
- 2 яйца,
- 0,5 ст. сахара,
- 120 г сливочного масла,
- 1 ст. л. какао,
- 0,5 ч.л. соды,
- 3/4 ст. муки.
Суфле:
- 400 г сливок 33%,
- 400 г сметаны,
- 1 ст. сахара,
- 1 пакетик ванилина,
- 30 г желатина.
Глазурь:
- 120 г тёмного шоколада,
- 50 мл сливок,
- 50 г сливочного масла.
А также:
- 1 кг клубники,
- 1 банан.
Приготовление клубничного торта